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09/02/2012

Cuisine, trucs et astuces + infos diverses

1) le slunch


1)***************** Le Slunch

Nouvelle tendance cuisine du moment, le slunch n'est à surtout pas 
confondre avec le brunch. 
Contraction de "Supper" et de "lunch", à mi chemin entre le gouter et le 
diner, le slunch se pratique le dimanche, généralement de 16h à 22h. 
C'est avant tout un moment convivial entre amis ou en famille. C'est en 
quelque sorte un apéritif dinatoire, avec du sucré pour l'après-midi, et du 
salé le soir. Pas question de passer son week-end en cuisine, le buffet 
doit être facile et rapide à préparer. 
Oubliés les couverts et assiettes, on se sert tel un buffet géant. Tous 
les convives peuvent également apporter quelque chose à grignoter. 
Idéal pour se détendre et passer un bon moment avant d'attaquer la 
semaine.










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